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Pasta party : 50 recettes incontournables

les Ed. culinaires, 2008
Grand Format

Francesco Berardinelli, Thomas Duval

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Résumé

Barilla Pasta Party 50 recettes de Francesco Berardinelli et Roberto Bassi Ces deux chefs italiens ont pris plaisir à cuisiner ensemble plus d'une vingtaine de variétés de pâtes. Il nous offre des recettes plus ou moins Classiques... lasagne au jambon, penne aux 4 fromages, tagliatelle aux cèpes, tortiglioni siciliana mais aussi des Créatives, capellini au bar, farfalle intégrali aux gambas, linguine aux rougets... Un superbe répertoire à cuisiner avec succès pour une Pasta Party !

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