Coffret Recettes en Provence et Cuisine & fêtes en Provence
Edisud, 2012
Coffret
Andrée Maureau, Marion Nazet
PRATIQUE
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Résumé
Le livre d'Andrée Maureau propose des recettes variées, de l'apéritif aux confitures en passant par le pique-nique ou le buffet. Le deuxième livre présente une rapide histoire de la cuisine provençale à travers des légendes et des témoignages suivie de recettes traditionnelles.
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