Babkas & autres délicieuses brioches

60 recettes de brioches ultra gourmandes et tous les secrets pour les réussir à la maison. Tous les ingrédients sont réunis dans ce livre pour vous permettre de réaliser des brioches maison, traditionnelles ou tendance, aussi délicieuses que celles de votre boulanger adoré ! Babka praliné noisettes & chocolat • Babka pistache à la fleur d'oranger Brioche vendéenne • Brioche de Lyon aux pralines • Brioche à la patate douce Cinnamon rolls • Sticky buns caramel & pécan • Léopard au matcha Tressée au sésame noir • Feuilletée bacon & sirop d'érable... Des conseils pratiques et des pas à pas en images pour vous accompagner.