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Je m'initie à l'alimentation sans fodmaps : guide visuel

Leduc.s éditions, 2019
Grand Format

Pierre Nys

Régimes alimentaires

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Résumé

Les Fodmaps, naturellement présents dans certains aliments, fermentent dans notre intestin, causant douleurs et gonflements. Grâce à ce guide, vous allez voir d'un seul coup d'oeil si tel ou tel aliment sera facile à digérer ou pas. Dans ce livre tout en couleurs et 100 % illustré : Les 35 aliments riches en Fodmaps à éviter. Les signes qui indiquent que vous êtes probablement intolérant aux Fodmaps. Ananas, citron, orange, carotte, fruits de mer, poulet, boeuf, fromage... les 30 aliments champions pauvres en Fodmaps et qui aident à digérer. 180 idées de recettes pauvres en Fodmaps : soupes, gratins, salades complètes, pâtes, burgers, poke bowls, smoothies... Inclus : votre liste de courses sans Fodmaps et le protocole strict du régime Fodmaps Le guide visuel « Fodmaps », à garder en cuisine pour ne plus jamais mal digérer.

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