Le petit manuel du macaron : faire ses macarons maison comme chez le pâtissier

Le petit manuel du macaron Comprendre apprendre & maitriser 40 recettes â base de macarons comme chez le pâtissier Les recettes de base pour réaliser des macarons Meringue italienne - Ganache chocolat Crème au beurre - Macaron chocolat Macaron vanille - Macaron sésame noir Macaron pêche romarin - Macaron tiramisu tonka grand macaron choco-pécan Pour tous ceux qui rêvent d'un macaron gourmand et généreux