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Pain maison : spécial machine à pain

Marabout, 2008
Grand Format

Cathy Ytak

Cuisine, gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

marabout chef Spécial machine à pain Grâce à la machine à pain, il suffit d'un peu de temps et d'imagination pour réaliser de délicieux pains en un tournemain. Ce livre vous propose une centaine de recettes de pains, de brioches et de viennoiseries, pétris et cuits en machine ou pétris en machine puis façonnés à la main et cuits au four.

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