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Petits secrets de cuisine sans gluten

Ouest-France, 2016
Grand Format

Alexandra Beauvais

Cuisine, gastronomie

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Résumé

Hop ! De nouveaux ingrédients sans gluten, mais aussi sans lactose, sans oeufs et sans fruits à coques... Et c'est parti ! Une cuisine saine et savoureuse pour les allergiques ou non... Et zou ! Crac ! Pschitt ! Je concocte avec plaisir le petit déjeuner et le dîner, en passant par le brunch et le goûter... Des informations sur les intolérances et les allergies, et des recettes de bons petits plats, simples et délicieuses, bien entendu... Cakes ¤ Pancakes ¤ Salades ¤ Viandes ¤ Poissons ¤ Gâteaux ¤ Verrines...

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