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Résumé
70 recettes et de précieux conseils pour prendre soin de soi Dans cet ouvrage de référence, Alexandra Beauvais partage le chemin qu'elle a parcouru à la recherche d'un bien-être psychique, physique et social. Elle a pris pleinement sa place en tant que cheffe et thérapeute. Aujourd'hui, elle privilégie la cuisine de pleine conscience, l'hypnose et l'accompagnement avec différents outils pour vous redonner votre pleine puissance ! Elle vous invite à découvrir, à travers 9 entretiens, des accompagnants bien-être qui ont développé leur propre méthode ainsi que les collaborations qu'elle a engagées dans le domaine sportif, du microbiote et de l'eau. Alexandra vous dévoile ensuite ses recettes saines et gourmandes, faciles à cuisiner, révélant les vertus et les saveurs de produits sélectionnés avec soin. Alexandra confirme ici le choix d'une cuisine simple, issue de son enfance, revisitée pour être accessible aux personnes sujettes aux contraintes alimentaires (allergies, diabète...) et pour privilégier une alimentation flexitarienne et végétarienne. Le microbiote Le sport L'eau Le conseil en image Le drainage lymphatique La vitalité La dimension sacrée du vivant Prendre la parole, prendre sa place L'art du toucher Les bases Le petit-déjeuner/brunch Le déjeuner Le goûter/l'en-cas Le dîner/apéro dînatoire Dessert/pâtisserie 2 semaines d'idées menus