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Mon p'tit bistro

First Editions, 2010
Grand Format

Valérie Duclos, Guillaume Czerw

Cuisine, gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

Demandez le plat du jour ! Cadre chaleureux, ambiance animée et petits plats gourmands : le bistrot est une de nos plus belles traditions. Et si vous invitiez le chef à la maison ? Avec l'aide des copains venus mettre la main à la pâte, prenez le temps de cuisiner et de goûter ces recettes généreuses à partager sans compter ! 50 recettes à la carte, sans supplément ! Rillettes de lapin à la pistache, soupe à l'oignon, truites meunières, terrine de campagne, blanquette de veau, gigot de 7 heures, petit salé aux lentilles, confit de canard et pommes sarladaises, île flottante, tarte au citron meringuée, baba au rhum, tatin aux pommes... Vous en reprendrez bien une part ?

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