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2 éditions

Fresh soupes

Hachette Pratique, 2017
E-book

Soizic Chomel de Varagnes

Cuisine, gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

Trente recettes de gaspachos sucrés ou salés, à boire en entrée ou en dessert : gaspacho andalou traditionnel, betteraves-chèvre, courgettes-menthe, carottes-coriandre, entre autres. Avec des préparations pour accompagner les plats (mouillettes, gressins ou granités), des idées de menus et des conseils d'achat.

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