Recettes d'Asie

Découvrez la magie de la cuisine extrême-orientale : des temaki-sushi aux légumes, des nouilles de riz aux poireaux et aux cacahuètes ou un flan de noix de coco aux pistaches, laissez-vous séduire par cette infinie variété de saveurs. Un voyage au royaume des sens... 50 recettes, toutes assorties de photos en couleurs Des idées pour tous les goûts et pour tous les budgets Une présentation des principaux ingrédients Des conseils illustrés pas à pas pour apprendre les gestes techniques Des explications détaillées pour une réussite et un succès garantis