Les bonnnes recettes de la cuisine alsacienne
Libris, 2007
Grand Format
Pénélope Puymirat
Gastronomie
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Prix neuf
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Résumé
Recueil de soixante-cinq recettes traditionnelles : soupes, entrées, tourtes et tartes, viandes, poissons, salades, desserts. Avec un descriptif des vins et des conseils d'accompagnement.
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