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Bioénergétique, nutrition et diététique : bases fondamentales : applications dans les APS

Elsevier Masson, 2005
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Nathalie Boisseau

Dictionnaire, Guide, Outil, Pratique

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Résumé

Regroupe les bases de la nutrition dans le domaine du sport en y incorporant les notions de bioénergétique, de physiologie digestive et de diététique.

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