Le b.a.-ba des sauces : vinaigrette, mayo & Co
les Ed. culinaires, 2013
Grand Format
Natacha Arnoult
Cuisine, gastronomie
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Résumé
En deux temps trois mouvements, cuisinez de délicieuses sauces pour accompagner tous vos plats et rendre encore plus gourmands vos apéros ! Réaliser des sauces simples & gourmandes... devient un jeu d'enfant grâce à ces 25 recettes de sauces ultra rapides ! Classiques, exotiques ou sweet, les sauces mayonnaises, satay et autres rémoulades n'auront plus de secret pour vous.
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