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3 éditions

Grands et petits vins de France

Hatier Littérature générale, 2002
Grand Format

François Collombet, Jean-Paul Paireault

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Résumé

Les origines de la vigne et du vin, les différents cépages, la fabrication du vin, la dégustation. Un tour d'horizon des vignobles français, avec des indications des vins depuis les plus grands crus jusqu'aux VDQS (Vins Délimités de Qualité Supérieure).

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