Bien nourrir notre intestin

Bien nourrir notre intestin On le sait, l'intestin est un organe essentiel, et les recherches les plus récentes ont dévoilé ses multiples liens avec notre santé et pas seulement notre santé intestinale ! Mais une fois qu'on a compris ses secrets, comment très concrètement s'alimenter pour en prendre soin au quotidien ? Francisca Joly Gomez est professeur en nutrition, gastroentérologue et nutritionniste. Sa soeur Isabel Gomez Dubest est chef cuisinière : un binôme parfait pour nous aider non seulement à comprendre les principes de la digestion, mais aussi pour nous donner, dans un dialogue de la science et du sens pratique, tous les outils pour manger de façon adaptée à nos besoins ! Une synthèse claire sur la santé de l'intestin et ses maladies Des recommandations concrètes Plus de 100 recettes faciles pour tous ceux qui souffrent du ventre