Créer son gin boréal sans alambic ni complication
Editions de l'Homme, 2024
Grand Format
Emmanuelle Ricard
Cuisine du monde
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Prix neuf
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Résumé
Saviez-vous que créer son propre gin boréal est plus facile que de faire du vin ou de la bière maison ? Cet ouvrage foisonne de renseignements pour fabriquer vos nectars selon des techniques simples, à partir d'un alcool neutre de qualité et des indispensables baies de genièvre...
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