Le maître chocolatier. Vol. 1. La boutique

Le récit s'installe dans la lignée de ses séries d’aventure sur les mets de bouche, de Châteaux Bordeaux aux Maîtres de l’orge en passant Food Wars… L'entame un peu poussive, surtout dans les dialogues, se rattrape au fil des pages où les personnages se densifient. Si l’intrigue mafieuse semble un brin trop grande pour cette chocolaterie, le cœur du récitest porté par l'amour inconditionnel du chocolat qu’ont les héros et par ricochet le lecteur. Tout au long de l'album, certaines étapes de fabrication et les pratiques de certaines dynasties chocolatières ou grands groupes industriels sont révélées, de manière très documentée. Le dessin réaliste ancre la série dans l’époque et la Belgique actuelle sans difficulté. Les clins d'œil à la BD, notamment lors d’un passage sur une brocante bruxelloise rendentl’ensemble sympathique même si les personnages manquent encore de présence. Au fil des pages, la naïveté de ce premier tome du Maître chocolatier s’estompe pour donner envie de goûter la suite du récit…