Leçons de pâtisserie. Vol. 6. Les macarons de Christophe

Les macarons de Christophe Leçon de pâtisserie N° 6 Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et didactique. Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux ! Pour cette leçon n° 6, vous allez découvrir les secrets de la réalisation des macarons : sucrés, salés, amaretti, pyramide de macarons. Vous pourrez ainsi en toute occasion impressionner votre entourage en préparant ces macarons avec talent, comme un grand chef !