Confitures (ed augmentee) (mes)

· Des recettes originales et gourmandes Tous les gourmands connaissent aujourd'hui Christine Ferber, «la fée des confitures». Dans cette édition augmentée de soixante-dix nouvelles créations, elle nous propose ses recettes aux saveurs toujours renouvelées: gelée de groseilles aux citrons et au miel de thym, confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, confiture de coings, oranges et cardamome... Classiques ou audacieuses, classées par saison, ces recettes expliquées avec simplicité feront le bonheur de tous les amateurs de douceurs·