Sans gluten

Plus de 70 recettes sans gluten sont proposées, du petit déjeuner au dîner, en passant par l'apéritif et les snacks : pain nuage aux lentilles corail, riz à l'indienne, wraps de laitue au fromage frais et à la truite fumée, entre autres. Avec, en fin d'ouvrage, des idées de menu pour chaque saison.