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2 éditions

La boîte à épices

Tana, 2001
Grand Format

Blandine Vié, Matthieu Prier

Cuisine, gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

Partez en voyage dans le monde savoureux des épices. Initiez-vous au plaisir de découvrir leur parfum, leur saveur et ressentez l'ivresse que cela procure. La boîte à épices vous entraîne dans ce fabuleux univers aux couleurs chaudes et aux saveurs subtiles et changeantes. Ouvrez cette boîte, qui vous livre mille et un secrets : vingt fiches découvertes, vingt fiches recettes et un livret vous invitent à découvrir les usages insolites et les vertus des épices ainsi que les superstitions qui y sont liées, de l'Orient à l'Occident.

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