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Buffets : canapés, petites bouchées et amuse-gueule pour toutes les occasions

Solar, 1995
Grand Format

Blanche Vergne, Nicolas Leser

Cuisine actuelle et tendances

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Prix neuf
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Résumé

Amuse-gueule, bouchées, chaussons, tartines... toutes ces petites gourmandises que l'on déguste "à la main" sont enfin réunies dans un seul ouvrage pour vous aider à constituer des menus "tout-prêts", qu'il s'agisse de la simple réception entre amis ou de cérémonies plus élaborées pour des circonstances exceptionnelles. Répertoriés par saison, par pays et par thème, ces buffets, faciles à réaliser, vous permettront de recevoir encore plus souvent tous ceux que vous aimez ! Tel est, (...) notre souhait.

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