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2 éditions

Atelier de la crêpe, Saint-Malo : devenez un pro des crêpes et des galettes

Hachette Pratique, 2020
E-book

Bertrand Larcher

Cuisine, gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

Des pas à pas détaillés pour apprendre à réaliser les recettes de base des crêpes et des galettes, un reportage photo réalisé à l'Atelier de la crêpe, école internationale située à Saint-Malo ainsi qu'une cinquantaine de recettes salées et sucrées pour chaque saison et un panorama des différentes méthodes de pliage.

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