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Résumé
Un manuel d'apprentissage à destination de tous les amoureux de la crêpe et des galettes : Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes Des astuces d'artisan-crêpier Des fiches sur les divers modes de cuisson Une planche sur les différentes méthodes de pliages + 50 recettes savoureuses à réaliser au fil des saisons
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