Poilâne's rye and raisin bread : ten ways to prepare it
Ed. de l'Epure, 2019
Grand Format
Apollonia Poilâne
Cuisine au quotidien
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Résumé
Dix recettes à base de pain de seigle aux raisins : ravioles de chèvre, terrine au roquefort ou encore pintade farcie.
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