Goûts & saveurs baroques
Musée des beaux-arts, 2004
Grand Format
Anne Guérin, Marie-Christine Hervé, Bordeaux (France). Musée des beaux-arts
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Résumé
"Présentation sous forme d'abcédaire les fruits et les légume en occident, illustré par des oeuvres issues de collections diverses. Pour chaque fruit ou légume, on retrouve l'éthymologie du mot, son historique, sa symbolique, ses proprietés et sa cuisine.
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