cover
Shelf Cover
2 éditions

Pâtisserie sans oeufs et sans lait

la Plage, 2012
Grand Format

Anne Brunner

Pâtisserie, confiserie, chocolat

Nombre de pages
ISBN
Date de parution
Prix neuf
Se procurer

La popularité de ce livre sur Gleeph

Ma note
Note moyenne
(0 note)

Résumé

Les toqués du BIO Pâtisserie bien faite, sans beurre dedans ! Découvrez les secrets de fabrication de ces gâteaux gourmands et pourtant 100 % végétaux. Sachez utiliser les graines de lin pour lier vos pâtes, la purée d'amande en guise de matière grasse, le tofu soyeux ou la farine de riz pour des textures fondantes...

1 personne l'a dans sa bibliothèque

Pas encore d'avis sur ce livre
Données bibliographiques fournies par