Un livre aiguisant la curiosité et permettant d’entrevoir la politique et l’histoire des peuples au travers de l’alimentation. Devrait être inclus dans les programmes d’histoire à l’école en complément.
0aime∙0commentaire
Votre commentaire...
Une histoire politique de l'alimentation : du paléolithique à nos jours
Histoire et politique dans notre assiette
0aime∙0commentaire
Votre commentaire...
Une histoire politique de l'alimentation : du paléolithique à nos jours
Paul Ariès
Actualités, Reportages
Mangeurs de viande : de la préhistoire à nos jours
Marylène Patou-Mathis
Aux origines de la décroissance : 50 penseurs
La révolution matérielle : une histoire de la consommation : France XIXe-XXIe siècle
Jean-Claude Daumas
Bureaucratie
David Graeber
Pourquoi les pauvres votent à droite
Thomas Frank
Homo domesticus : une histoire profonde des premiers Etats
James C. Scott
Histoire des ouvriers en France au XXe siècle
Xavier Vigna
Fascisme français
Nouvelles guerres : comprendre les conflits du XXIe siècle
L'argent caché : milieux d'affaires et pouvoirs politiques dans la France du 20e siècle
Jean-Noël Jeanneney