Wok et poêlées

Wok et poêlées La cuisson au wok est la base de la cuisine asiatique : rapide, diététique, délicieuse et offrant mille possibilités, c'est une cuisine dont les qualités sont de plus en plus appréciées aux quatre coins du monde. Ce livre débordant d'imagination propose un grand nombre de recettes exotiques, spécialement conçues pour vous permettre de cuisiner chez vous. Toutes simples à réaliser en utilisant des produits de qualité, elles privilégient les saveurs autant que l'esthétique des plats. Que vous vouliez préparer rapidement un repas léger ou consacrer plus de temps à la réalisation d'un somptueux repas pour une soirée entre amis, cet ouvrage fourmille d'idées et de recettes qui combleront toutes les gourmandises.