Salades à volonté

Salades à volonté Laissez-vous séduire par la fraîcheur et la simplicité de ces exquises salades, aussi équilibrées que goûteuses, à déguster à volonté ! Invitez à votre table ces délices sains et savoureux en découvrant dans ce livre l'essentiel : le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos salades ; le grand classique expliqué pas à pas ; des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, de la salade d'été de légumes grillés aux anchois à la salade cajun au porc et aux haricots rouges, en passant par la salade au chèvre et pommes au four au sirop d'érable ou le taboulé de persil à la libanaise... et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : Valentin Neraudeau, candidat à l'émission Top chef 2013, aujourd'hui chroniqueur cuisine sur France 2 dans l'émission C'est au programme.