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Résumé
Chine du Sud. Les pluies ont détruit les rizières. Wulong, au terme d'un douloureux exil, débarque affamé dans une petite ville portuaire. Il est bientôt embauché dans la boutique de Feng où le riz s'achète et se vend. Au fil des mois, ces grains éclatants attisent les désirs de Wulong dans lesquels se confondent faim, sexualité et gain. Violent et fougueux, Riz décrypte sans états d'âme la vertigineuse ascension de Wulong vers la cruauté et la corruption. Captant les dernières lueurs du féodalisme et de la Chine décadente, Su Tong marque sa modernité par sa formidable acuité à sonder l'étrangeté de l'âme humaine, capable de commettre et d'engendrer le crime dans le même temps que la vie. «Un roman violent et nihiliste, à l'intense particularité.» Hugo Marsan, Le Monde