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Résumé
Envie d'évasion ? Goûtez à la cuisine asiatique, dépaysement garanti ! Plus de 100 recettes et variantes pour apprendre à préparer de délicieux sushis, mais aussi des makis, des futomakis, des sashimis et des plats typiques : Sushis au thon, Sashimis au saumon, Soupe de crevettes, Rouleaux de printemps, Boeuf Panaeng, Riz cantonais, Curry de poulet thaï, Beignets de pommes, Salade de fruits et biscuits au gingembre... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.
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