cover
Shelf Cover
2 éditions

Desserts pâtissiers : comme un chef

Hachette Pratique, 2014
E-book

Thomas Feller-Girod

Cuisine, gastronomie

ISBN
Date de parution
Prix neuf
Se procurer

La popularité de ce livre sur Gleeph

Ma note
Note moyenne
(0 note)

Résumé

50 recettes pour réaliser des desserts élaborés avec, pour chacune d'elles, le détail des techniques employées.

3 personnes l'ont dans leur bibliothèque

Pas encore d'avis sur ce livre
Données bibliographiques fournies par