Les compulsions alimentaires : se libérer de la boulimie et de l'hyperphagie

S. Batlle a elle-même subi des troubles compulsifs de l'alimentation. Elle analyse le phénomène, expliquant qu'il est propre à une société d'abondance, et propose des pistes pour le comprendre ainsi qu'une approche psychologique pour aider à maîtriser ses pulsions.