Plats traditionnels ch'ti
Editions ESI, 2013
Grand Format
Sylvie Aït-Ali
PRATIQUE
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Résumé
Plats traditionnels ch'ti Partagez les traditions du Nord autour d'une recette ch'ti, en famille ou entre amis. Parfumez vos plats au maroilles, fondez pour la ficelle picarde, faites honneur à la chicorée et craquez pour une authentique « tarte al chuc » ! Des spécialités gourmandes et conviviales qui raviront votre tablée.
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