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2 éditions

Les desserts de grand-mère : 100 recettes

Editions ESI, 2011
Grand Format

Sylvie Aït-Ali

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Prix neuf
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Résumé

Des recettes de desserts avec, pour chacune, des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. Au menu notamment crème brûlée au blé noir, compote vigneronne, macarons d'Amiens, mousse de caramel et coeur de marron, navettes à l'eau de fleur d'oranger, gratin de figues aux pistaches, muffins aux groseilles et canistrelli au goût de clémentine.

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