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Cuisine asiatique : parfums et saveurs

Komet, 2007
Grand Format

Sylvia Winnewisser

Économie domestique

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Résumé

Cuisine & art de vivre La cuisine Asiatique Parfums et saveurs. La gastronomie asiatique aux saveurs et aux arômes si appétissants est basée sur une tradition millénaire. Curry, chili, curcuma, safran... faites entrer les parfums de l'Asie dans votre cuisine. Apprenez la recette du succès de la cuisine asiatique : des ingrédients frais, des temps de cuisson réduits et des épices exotiques associées avec une telle maîtrise que la préparation du repas constitue déjà un véritable régal pour les sens. Des recettes simples, traditionnelles ou plus originales. Des produits magnifiquement photographiés à travers différents pays et régions d'Asie. Environ 200 recettes, des informations sur les produits et des conseils sur les ingrédients asiatiques.

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