Gourmande et créole : 127 recettes

Gourmande & Créole Vous êtes gourmande, vous rêvez de cuisine exotique, de saveurs corsées ou différentes, de recettes savoureuses et généreuses. Alors, n'attendez plus, cuisinez créole ! Suzy Palatin, née sous le soleil de Pointe-à-Pitre, vous initie en douceur à cette cuisine des tropiques aux multiples parfums. Elle vous prodigue de nombreux conseils et vous livre ses précieux secrets de famille pour réussir votre colombo de porc, votre féroce d'avocats, votre tourment d'amour ou votre punch au gingembre. Voici donc un ouvrage savamment pimenté pour toutes celles qui cherchent du soleil, des couleurs et des saveurs nouvelles !