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Pop cakes

Tana, 2012
Grand Format

Stéphanie de Turckheim

Cuisine actuelle et tendances

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Prix neuf
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Résumé

De délicieuses bouchées, sucrées ou salées, et que l'on présente plantées sur un bâtonnet, débarquent des États-Unis : les pop cakes. Ils créent la surprise à l'apéritif ou au dessert en apportant à votre table une touche de créativité et de gourmandise. Constitués d'une base de gâteau à laquelle on ajoute un liant, chocolat, caramel, confiture ou fromage frais, les pop cakes sont ensuite modelés et glacés, puis décorés selon vos envies et votre imagination... À vous de décliner les recettes et les présentations des pop cakes en fonction des occasions !

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