Les meilleures recettes de nos terroirs

Un recueil original de recettes traditionnelles, issues de la richesse de nos terroirs et de notre patrimoine. Ce livre rassemble d'authentiques recettes retrouvées dans des carnets de cuisinières régionales, celles qui se transmettent de mère en fille. Des recettes à la portée de tous, accompagnées de nombreux et précieux conseils, à préparer comme à partager le plus simplement du monde.