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2 éditions

Bowls du monde : 100 recettes pour déguster des repas complets à même le plat

Hachette Pratique, 2023
Grand Format

Soizic Chomel de Varagnes, Thibault Schuermans

Cuisine, gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

Découvrez les bowls avec 100 recettes venues du monde entier Salés ou sucrés, les bowls sont des plats complets et sains, à déguster à même le bol. Ils se composent d'ingrédients variés : céréales, légumes, graines, poisson, viande... pour un mélange équilibré et savoureux. Dressez-les tels des beaux tableaux colorés, pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles ! Acaï bowl, bircher, panzanella revisitée, bowl éthiopien, hawaïan poke bowl, phô, ceviche... Des recettes aussi classiques qu'originales pour traverser les continents en un délicieux tour du monde des bowls.

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