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Résumé
Batchcooker équilibré c'est possible grâce au meal prep ! Voici un guide pour vous aider à remplir votre réfrigérateur le week-end et simplifier la préparation de vos dîners quotidiens. Étape 1 Cuisinez le week-end les bases qui composeront vos menus de la semaine : saumon au four inratable, falafels, fishcake... Étape 2 Conservez-les dans vos placards, au réfrigérateur ou au congélateur. Étape 3 Assemblez chaque soir les différentes préparations pour concocter rapidement des repas variés et équilibrés. En tout, 75 recettes : saumon gravlax, galettes de courgettes et tzatziki, boulettes de dinde, gaufres au pesto, poulet poché au lait, sarrasin et soupe miso...
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