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2 éditions

Recettes paysannes du Tarn

Ed. du Curieux, 2000
Grand Format

Richard Violle

Économie domestique

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Résumé

Découvrez les plaisirs de la cuisine tarnaise et c'est une table riche et conviviale que vous offrirez à votre famille ou vos amis. Traditions ne veut pas dire complications, en voici la preuve. Ce sont 200 recettes faciles à mettre en œuvre qui vous feront apprécier ce qu'est une véritable cuisine de terroir. Fermiers-aubergistes, tables d'hôte, producteurs et gourmands (gourmandes) en tout genre vous invitent à partager leur table...

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