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Poissons & fruits de mer

Artémis, 2014
Grand Format

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Résumé

Recettes faciles et sympas Poissons et Fruits de mer 60 recettes originales pour changer du classique saumon à l'oseille : poêlée craquante de crevettes au tenouil et au sésame, clovisses à l'orange et au basilic, rôti de cabillaud au chorizo et aux épinards frais, etc. Une illustration fraîche et colorée : des dessins d'ingrédients ou des recettes présentées animent les pages. Toutes les informations pour réussir : liste détaillée des ingrédients, temps de préparation et de cuisson, étapes de réalisation expliquées pas à pas.

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