cover
Shelf Cover
2 éditions

Best of Pierre Marcolini

Ducasse Editions, 2015
E-book

Pierre Marcolini

Cuisine des chefs

ISBN
Date de parution
Prix neuf
Se procurer

La popularité de ce livre sur Gleeph

Ma note
Note moyenne
(0 note)

Résumé

A l'aide des explications illustrées en images, des conseils pour réaliser les dix recettes les plus emblématiques de ce chef belge, chocolatier et champion du monde de la pâtisserie en 1995 : truffes du jour, tarte chocolat, millefeuille yuzu et praliné aux graines de sésame, etc.

3 personnes l'ont dans leur bibliothèque

Pas encore d'avis sur ce livre
Données bibliographiques fournies par