Le riz au lait, c'est mon dessert préféré ! : 50 recettes délicieusement régressives de chefs totalement addicts !
La Martinière, 2024
Grand Format
Philippe Toinard
Cuisine, gastronomie
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Résumé
Cinquante recettes de chefs pour réinventer le riz au lait et le décliner en chouquette, en tarte ou encore en glace.
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Vahiné
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