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7 éditions

Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré

Marabout, 2013
Grand Format

Ophélie Neiman

Cuisine, gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

Le vin c'est pas sorcier ¤ Organiser une soirée ¤ ¤ Connaître les bases des accords mets-vins ¤ ¤ S'initier à l'art de la dégustation ¤ ¤ Trouver le vin qui nous correspond ¤ ¤ Comprendre les vendanges et la vinification ¤ ¤ Connaître les principaux vignobles de France et du monde ¤ ¤ Choisir le bon vin au restaurant ¤ ¤ Acheter du vin et se constituer une cave ¤

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