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Veggie : la nouvelle cuisine végétarienne

Cuisine actuelle, 2013
Grand Format

Nicola Graimes

Cuisine actuelle et tendances

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Résumé

Recettes végétariennes modernes 185 recettes tendance aux mille et une saveurs, des plus familières aux plus exotiques, inspirées de la cuisine du monde entier. Bruschetta à la feta, aux lentilles du Puy et aux rubans de courgettes, Burgers aux carottes, noix de cajou et chutney de piment, Tarte au chocolat et crème à l'amaretto... Que vous soyez végétarien ou non, vous découvrirez dans Veggie une multitude de recettes gourmandes qui éveilleront vos sens et votre créativité. Bon appétit !

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