La nouvelle minceur : comment maigrir avec le régime paléolithique

Et si pour mincir, il suffisait de manger ce que la nature nous a toujours offert ? Basé sur les recherches médicales les plus récentes, ce livre nous démontre que s'il est si difficile de rester mince aujourd'hui, c'est parce que nous nous sommes trop écartés du régime pour lequel nous sommes programmés, celui de l'homme préhistorique. La bonne nouvelle c'est qu'il est possible d'inverser à tout moment le processus : la minceur passe alors par un retour aux origines et l'auteur nous en fait l'éclatante démonstration, études scientifiques à l'appui.